Tempo: 50min. 
Rendimento: 4 porções

Ingredientes
4 fatias de alcatra
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de cebola picada
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de Champignon fatiado (Green Champignon)
200g de creme de leite