Modo de preparo:
Coloque a manteiga e o óleo em uma frigideira e deixe esquentar bem. Coloque o frango e deixe fritar. Assim que ficar dourado, polvilhe sal e pimenta do reino moída. Retire da frigideira e reserve.
Na frigideira, coloque a cebola picadinha e o alho espremido, deixe fritar bem. Acrescente o champignon fatiado e o creme de leite e misture bem. Deixe aquecer.
Coloque o molho sobre os peitos de frango em uma travessa.
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